멕시코 정통요리인 tostada de pata.
Mega등의 마트에서 pata de res precocida 를 kg당 50페소에 사다가 양파채쳐 넣고 할라뻬뇨깡통을 따서 국물채 부어 밤새 냉장고에 넣어줍니다 .
토스따다는 봉지당 25-27페소
크림은 400그램에 26페소
파넬라치즈는 가루내고 살사 베르데는 만들거나 마트에서 구입합니다.
접시에 토스타다를 놓고 크림을 바르고 우족을 얹고 치즈얹고 살사 베르데얹어 먹으면 끝!!
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