오늘의 요리 (2016. 4. 22. 금) - 가지홍합볶음 미니가지와 마른홍합을 볶았습니다. 맘씨 착하고 이쁘게 생긴 여니엄마가 한국다녀오면서 마른 홍합을 한봉지 줬어요. 아기이유식하려고 힘들게 챙겨왔을텐데 그걸 덜어줬으니 얼마나 귀하고 아깝던지 냉장고에 모셔뒀다가 드디어 음식을 합니다. 물에 씼어 물기 빼고 팬에 기름두.. 멕시코 음식 2016.04.23
오늘의 요리 (2016. 2. 9. 화) - 가지볶음 오랜만에 Costco에 가보니 미니 가지를 파네요. Mini Berenjena 970gr 으로 냉장야채실에 있고 가격 7-80페소정도. 한국에서 미니 파프리카를 생산에 성공했다고, 네덜란드에서 파프리카독점권을 가져 로얄티를 줘야 했는데 이제 한국이 미니 파프리카의 종주국이 되었다는 기사를 며칠전에 봤는.. 멕시코 음식 2016.02.10