오늘의 요리 (2014. 6. 4 수) - 방울무 열무김치 오늘 장보러 갔다가 방울무 Rabano의 무청이 풍성해서 열무김치를 담갔네요. 무3단에 30페소 주고 샀어요. 아주 푸짐하지요? 무는 껍질을 깨끗이 까서 소금에 저리고 무청은 다듬어서 씼어 역시 살짝 소금에 저려 헹궈 건져냅니다. 생강 한쪽, 마늘 한통, 양파파 4개, 할라뻬뇨 붉은고추 8.. 멕시코 음식 2014.06.04