오늘의 요리 (2015. 3. 4. 수 ) - 히까마생채 오늘의 요리는 히까마 생채입니다. 나물 요리가 계속해서 올라오는 이유는 다들 아시지요? 곧 정월대보름이니 비록 멕시코지만 기분내서 몇가지 나물반찬 해먹자는 거에요. 말린호박나물, 말린무나물, 오이나물, 아주까리 무침나물, 아주까리 볶음나물, 히까마 생채나물, 근대줄기 볶음.. 멕시코 음식 2015.03.04
오늘의 요리 (2015. 2. 18 수 ) - 히까마요리 상큼한 맛의 히까마요리입니다. 한인마트에 가면 무쌈용 무를 작은 팩에 담아서 파는데 그걸로 하면 아주 손쉽지만 가격이 정말 맘에 안 든답니다. ㅎ 한인타운근처에 살면 무를 구입하기가 쉽지만 일반 멕시코 생활구간에서 살면 무도 찾기가 어려우므로 언제 어디서나 구할 수 있는 히.. 멕시코 음식 2015.02.19