멕시코 야채를 이용하기 - beat 나물 오랫만에 장보러 갔더니 농부가 아침에 뽑아온 비트를 팔고 있네요. 멕시코사람들은 비트를 뿌리만 사가고 잎과 줄기는 잘라버립니다. 한묶음에 10페소주고 사면서 3묶음의 이파리를 얻어왔지요. 무는 잘라내고 이파리를 다듬어 놓습니다. 비트는 진흙에서 자라기 때문에 줄기에 흙이 달.. 카테고리 없음 2014.01.31
