오늘의 요리 (2015. 3. 22. 일 ) - 멸치 아주까리 볶음 멕시코멸치와 멕시코아주까리로 만든 순수 멕시코 음식입니다 ㅎㅎ 얼마전 산루이스포토시에 놀러갔다가 장이 섰길래 구입해온 뱅댕이 얼굴을 한 마른멸치입니다. 세봉지에 50페소 줬어요. charal, charalito라고 불러요. 멸치는 살짝 헹궈 건지고, 팬에 기름넣고 마늘넣고 멸치넣고 술 한티.. 멕시코 음식 2015.03.24