멕시코 야채로 나물만들기 - 무숙채 멕시코에서 파는 무는 몽땅하고 약간 붉은기가 돌지만 무의 질감이 있으므로 히까마 Jicama로 요리하는 것보다는 한국무를 씹는 느낌에 더 가깝지요. 나보 nabo라고 부르며 일부 마트에서는 일본 순무같이 생긴 것을 팔기도 합니다. 가격은 kg에 40패소쯤 할건데 무가 별로 안무거워요. 즉 무.. 멕시코 음식 2014.02.12
