멕시코 음식

오늘의 요리 (2015. 1. 21. 화 ) - 소세지볶음

몬테 왕언니 2015. 1. 22. 06:19

 

오늘은 아이들도 좋아하고 술안주로도 짱인 베이비 소세지볶음입니다..

 

 

베이비소세지는 여러가지 브랜드로 아무 마트에서나 구입이 가능해요.

500gr짜리 FUD 제품을 사봤어요.

 

 

토마토 케찹도 다양한 브랜드로 마트에서 흔하게 구합니다.

재료는 베이비소세지 한팩, 토마토케찹, 셀러리 두줄기, 양파 반개, 마늘다진거 약간, 입맛따라 고추장 약간, 후추 약간, 올리고당 한큰술, 참기름 약간, 통깨 약간 입니다.

 

 

소세지는 칼집을 내고 팬에 기름둘러 양파 자른 것을 볶다가 소세지를 넣고 볶다가 셀러리, 마늘다진 것, 다른 양념을 넣어 뒤적여주며 볶은 후, 마무리로 올리고당과 참기름, 통깨를 넣으면 끝~~