멕시코 음식

오늘의 요리 (2015. 4. 14 화 ) - 소라모양 파스타요리

몬테 왕언니 2015. 4. 15. 09:40

소라모양의 파스타 요리입니다.

 

 

소금 넣은 물이 끓으면 파스타를 넣고 12분간 더 끓인 후 건져냅니다.

Costco에서 파는 이탈리안 파스타 박스에는 소라모양, 마카로니모양등 다양한 형태의 파스타가 종류별로 들어있고 가격도 한봉지당 10페소정도였던걸로 기억해요.

 

 

팬에 올리브유, 마늘다진 것, 방울토마토 (tomate uva), 버섯을 넣어 볶다가 파스타를 넣고 수제발사믹소스 (제가 집에서 만든 건데 간장, 식초, 설탕, 물을 넣어 끓인 것)로 간을 하고 후추를 뿌려주면 끝~~

리요리